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Queso de Oveja Don Apolonio Añejo-Reserva (Cuña 300 gramos aprox.)

6.95 (impuestos incluidos)

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Queso elaborado con leche de oveja pasterizada, con una maduración mínima de 15 meses, con forma cilíndrica y con aspecto amarillo intenso, característico de la leche de oveja que pasta en los campos de Castilla-La Mancha.

Sabor intenso con un bouquet profundo, aromático con tonos propios de su alta maduración. Tiene ojos tipo perdiz, de aspecto pálido envejecido y con consistencia firme y compacta. Pleno en boca.

CUÑAS DE 300 GRAMOS

SKU: 044-0502 Categorías: ,

Ingredientes
Leche pasteurizada de oveja, fermentos de leche, cloruro de calcio, lisozima (obtenida de huevos), cuajo y sal.

Valor nutricional (en 100 gramos)
Valor energético 390 Kcal (1.614 Kj)
Proteínas 24 gramos
Grasas 30 gramos
Carbohidratos 2,3 gramos
Calcio 0,5 gramos

QUESOS DON APOLONIO han obtenido ni más ni menos que el premio PLATA en el QUESO DE OVEJA AÑEJO RESERVA DON APOLONIO en la categoría de “Cualquier otro queso de leche de Oveja” y el Premio ORO al Queso Manchego D.O.P. “EL QUESO DE MERCEDES” en la de “Manchego-Curado”, ambos dentro de la categoría general, por lo que se han alzado con trofeos que les dan un reconocimiento a nivel mundial y les emplazan entre los mejores del mundo.

Información adicional

Peso 0.3 kg

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