Aceite Hojiblanca de calidad superior Castillo de Zahra Señorío de Molinet (500cc)

El Aceite de Oliva Virgen Extra de máxima calidad de la marca «Señorío de Molinet» es nuestro aceite por excelencia, cuenta con el sello de Calidad Certificada otorgado por la consejería de agricultura, pesca y alimentación de Andalucía y está certificada por la Denominación de Origen protegida Poniente de Granada.

Es un tipo de aceite extraído en frío, a una temperatura de aprox. de 20º; cuando la aceituna está en un estado de maduración alto. La variedad principal de aceituna con la que se elabora el AOVE CASTILLO DE ZAHRA «Señorío de Molinet» es la Hojiblanca. La exigente selección de la aceituna y su corto proceso entre la entrada de la misma y su molturación es lo que hace que su calidad sea inconfundible, habiendo sido ganador de numerosos premios.

Se caracteriza por su frutado maduro, que en nariz presenta matices que nos recuerdan a fruta madura como el higo, el tomate, y la manzana roja. Su sabor casi dulce y suave y su color dorado son sus características principales.

Es de producción limitada, por lo que no poseemos durante todo el año